頂級巧克力 Marou 瑪芙 100% 無糖可可粉 250g

頂級巧克力 Marou 瑪芙 100% 無糖可可粉 250g

商品特色：

Marou親自壓製的純可可粉末，既不經過熱處理，也沒有化學添加物，保留了更多巧克力細緻的原始香氣與風味。適合製作成熱巧克力或添加在想創造出色風味的烘焙。

品牌介紹：

可可獵人、巧克力界的賈伯斯

兩位法國人Samuel Maruta 和Vincent Mourou，在越南發現了優質的可可豆之後，便萌生製作巧克力的想法。從自家的車庫展開創業，到開著車深入鄉間尋找獨特的可可豆，Marou所製作的Bean to Bar巧克力（指從可可的挑選到烘豆、調味等巧克力製作過程皆不假他手），在短短幾年間便風靡全球：

・紐約時報大讚為：「你未曾嚐過最棒的巧克力。」

・法國航空頭等艙指定Ｍarou為艙內贈禮

・巧克力之神Pierre Marcolini也跟著Marou採購起越南可可豆

・法國貴婦百貨 Le Bon Marche也賣起Ｍarou巧克力

・食尚玩家大力推薦的伴手禮

Ｍarou的巧克力以越南不同省份的可可豆作為口味，不同產地的可可豆所製作出的巧克力有著截然不同的風味與表現，詮釋了巧克力變化萬千的世界，也展現了近十年來全球流行的「風土」。